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    2. 最新簽約行業動態行業觀點

      酒類連鎖品牌:酒類連鎖的主要經營模式有哪些?

      來源: 時間:2022-08-23 關鍵詞:酒類連鎖品牌

      摘要:酒類連鎖是一種新零售的銷售業態相較干傳統酒水零售模式來講,酒類連鎖的規模更大,質量更有保證。那么,你了解酒類連鎖的主要經營模式有什么嗎?

      除了直營店外,目前主流的模式也有加盟店和店中店的模式。加盟店有直管店、合作店等模式,店中店的模式則有酒店內平價酒水商場會館KTV的自選超市等,下面一起來看看詳解.酒類連鎖的三大主要經營模式。、酒類連鎖經營模式:直營店

      直營店是指由酒水連鎖公司獨家投資設立的店面,由企業總部承擔門店選址、租用、職工聘請、培訓及店面日常運營,并擔負店面所發生的一切費用支出,店面收益全部由公司獲得,直營店模式的優墊是企業總部對各直營店的管控力很強,有益于樹立良好的品牌形象。

      一般會計深厚或處干初期的連鎖營運商大多采用此種自營連鎖模式:也有部分公司投巨資將直營店打造成高盈利旗艦店.為后期連鎖招商做好鋪熱。此外,依據經營面積大小,運營定位等,不同公司的直營店還有不同的分類,如旗艦店,中心店、便捷店等。

      二、酒類連鎖經營模式:加盟店

      在傳統方式的基礎上,酒水連鎖行業的加盟方式發展出直管店、合作店等模式,盡管稱呼不一樣,但其實質類似。直管店即與第三方合作開店,所有權與經營權分離,第三方合作者根據交納一定金額的履約擔保金、特許經營管理費,得到酒水連鎖公司的商標、商號的使用權,在指定區域內設立直管店,并委托酒水連鎖企業對直管店進行統一經營、統一管理,統一服務規范,合作店即在指定地區、指定期限內,酒水連鎖公司授于合作經營方品牌的經營權,雙方簽署《合作經營合同》承諾各自的權利義務。

      三、酒類連鎖經營模式:店中店

      “店中店”即指在終端領域,由廠家、分銷商、終端商之間聯營或某一方直營(酒廠、代理商或酒店、賣場等直營或聯營),設立在酒店、商場或門店等實體終端的品牌專賣區或品類專售店柜。

      “店中店”模式大概可分為四類:一類是餐飲渠道的酒店內平價酒水超市;二是商超渠道的品牌專售單獨柜臺;三是會所KTV的自選超市:四是直銷酒店,在配有店中店的消費場地,尤其是餐飲場所,在大門外都有醒目的“店內配有平價酒類超市”,以此吸引消費者主動選購。

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